随着中国调味品市场的扩大，泰国商人嗅到了浓浓的商机。近日，泰国驻中国厦门国际贸易促进办公室向泰国国际贸易促进厅提交报告并建议，中国消费者对调味品的需求更加多样化，泰国调味品市场有望引来新的发展机遇。
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艾媒咨询《2024年中国调味品行业市场研究报告》显示，调味料消费者在购买中国调味品时主要关注味道和安全，占比分别占47.4%和43.9%。艾媒咨询评估，中国调味料品质安全，口味始终如一，消费者的需求正稳定增长，预计2024年中国调味品市场规模将达到6871亿元。
泰国驻中国厦门市国际贸易促进办公室主任楠那帕表示，中国调味品产业多元、实力雄厚。近年来，许多中国消费者对泰国菜青睐有加，不仅商家制作创新菜，推出冬阴功口味的火锅底料以及各种泰式风味的菜肴，有的家庭也尝试自制菠萝饭、泰式咖喱。
目前，泰国菜的调味品已陆续进入中国便利店销售。为此，泰国国际贸易促进办公室建议泰国相关企业家，注重生产风味独特的调味料，以区别于一般中式调味料，同时使用天然原材料，保障中国消费者健康。
特约撰稿 朱泰
编辑：梅璎迪
