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飞入寻常百姓家

新民快评|食品标签岂能“雾里看花”

新民快评|食品标签岂能“雾里看花”飞入寻常百姓家

评论 2024-03-26 15:00:58

来源:新民晚报  作者:方翔  

生产日期难以辨认、配料表信息存争议……食品标签上“找不到、看不清、看不懂”等问题,让许多消费者,特别是老年消费者感到苦恼。

食品标签,被称为食品的“身份证”,它所记载的厂家、生产日期、保质期、配料以及营养成分等信息,是消费者选择的重要依据。虽然有关的法律法规对于食品标签应当标明的事项进行了明确,但是对于如何标注,比如:标注的位置、方式以及字体等,并没有明确的规范,这也导致一些标签虽然只有巴掌大小,但其中却汇集了几百字的各种信息,有些食品标签则是透明包装印灰字、紫色包装印黑字等,不要说是老年人,就是中青年消费者拿着放大镜也未必能看得清楚。

除了考验消费者的“眼力”,还有些食品标签考验着消费者的“脑力”。像一些食品注明蔗糖“零添加”,但配料表上会有一些代糖添加物,并且这些食物的能量值还不小。然而,这些文字往往很小,容易被消费者忽略。

食品标签的标注做到完全一样并不现实,但根据食品标识的有关管理规定,食品标签应当清晰醒目,标签的背景和底色应当采用对比色,使消费者易于辨认、识读。食品标签出现的问题,有的是厂家疏忽大意,有的是有意为之。有关部门应当依法依规加强执法监管,加大对违法违规行为的打击力度,引导督促食品企业诚信守法经营,营造安全放心的消费环境。对于消费者来说,如果发现食品标签存在瑕疵,可以拨打市场监督管理部门电话举报。

清晰、准确、醒目,食品标签的标注方式需要进一步规范,让消费者的合法权益得到更好保障。

方翔/文

编辑:赵菊玲

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