2023-11-09 14:56:03
图说：进博展台上的秘鲁沙漠蓝莓 新民晚报记者谈璎 摄
新民晚报讯（记者 谈璎）“一带一路”上的沙漠结出“星星果”，在进博会食品及农产品馆展台大受青睐，这就是跨越17000公里而来的秘鲁沙漠蓝莓。
秘鲁是第一个与中国签署自贸协定并加入“一带一路”倡议的拉美国家，蓝莓是其最主要的出口农产品之一。从秘鲁与中国签署自贸协定之后，鑫荣懋公司就前瞻性地布局秘鲁蓝莓产业链。2016年，秘鲁蓝莓获准进入中国，鑫荣懋率先将其引进中国市场，已成为秘鲁蓝莓中国进口量领先的公司，并且打造了高端蓝莓品牌佳沃蓝莓。目前有15000名秘鲁工人在为鑫荣懋种植出口中国的蓝莓。
佳沃秘鲁沙漠蓝莓种植于秘鲁la libertad沙漠地区，这里高温炎热，年平均降水量不足50毫米，但同时远离污染，形成了一道天然的屏障。充足的日照、巨大的昼夜温差、亚马逊河和安第斯山脉冰川雪水的灌溉，这些都为蓝莓提供了优越的生长条件。鑫荣懋通过建立可持续的种植模式，把大自然与高科技有机结合，成功种植出高品质的佳沃秘鲁蓝莓，创造了沙漠奇迹。在水源灌溉上，建立了100%滴灌系统，水肥一体化的精准灌溉，每年可节省用水4000立方米/公顷。在土壤治理上，通过堆肥和基质相结合的种植方式，改善土壤结构，显著提高土壤的保湿能力。从品种、种植、采摘、分选包装到运输全产业链高效运营，让到达中国消费者舌尖的每一颗佳沃秘鲁沙漠蓝莓，都拥有清甜爆浆的新鲜口感和优越品质。
据介绍，与西方客户和秘鲁当地人喜爱偏酸的口感不同，中国客户更喜欢偏甜的蓝莓。秘鲁基地的合作商针对中国客户的需求研发种植出果径更大、口感甜脆的品种供应中国市场。
编辑：房浩
