新民晚报讯（通讯员郭玉浩朱文庆 记者江跃中）9日上午，武警上海市总队某机动支队机动一大队积极开展“自制手工月饼，寻找忠诚味道”主题活动，官兵们用自己的方式，在军营中一起体味家园情，品读中秋味。
图说：武警官兵正在自制军营月饼；朱文庆摄
从定制食材，到擀面、包馅、印花、烘焙、抹刷蛋液，每一道工序，每一个环节都倾注着官兵浓浓的思乡之情。把馅料包进面皮里，掺杂着成长路上的磕磕绊绊；小心翼翼地揉成还不成型的月饼胚，灌进刻着军味十足的模子，象征着钢铁军营的优良作风；在烤箱里经受高温炙烤，像一名战士经历千锤百炼，一盘金黄诱人的月饼终于新鲜出炉。
图说：军营月饼自制过程
图说：军营月饼成果展示
据了解，该大队每年中秋之际都会组织全体官兵开展丰富多彩的主题文化活动，以此砥砺广大官兵满腔报国之志。大队长周善宝说：“不论是在练兵场还是在寂寞星空下的三尺哨台，只要身在军营，军人的中秋就多了责任与担当。”中秋佳节，华灯璀璨，本是花好月圆人团聚，但对于武警官兵来说则是“一家不圆万家圆”，他们以钢枪为友，以冷月为伴，这是属于军人的“风花雪月”，在这万家灯火的时刻，对他们来说，一句“我在”，即是团圆，或许这少了一份温度，却多了一份忠诚，少了一份相聚，却多了一份使命。如今，他们吃着手中自己做的月饼，显得格外香甜。
编辑：解敏
